Un cozonac bogat în miez, spre deosebire de confratele său de la supermarket, ce are miezul abia desenat pe ambalaj.
Acest cozonac tradițional are o compoziție generoasă de nucă, stafide și rahat și este făcut doar din ingrediente naturale.
Produsul este copt la foc mic timp îndelungat pentru a lăsa aromele să se întrepătrundă, iar cozonacul să crească frumos în timp ce se umple de savoare și capăta gustul pe care îl știm de la bunica.
Metoda de preparare respectă pașii din rețeta moldovenească pentru cozonac. Făina și ouăle de casă sunt lăsate la cald cu cel puțin șase ore înainte de începerea procesului de preparare. Apoi se adaugă lapte de țară împreună cu drojdie de calitate superioara, zahăr și puțină sare. După ce aluatul crește la cald timp de cateva ore, se adaugă compoziția de nucă, stafide și rahat.
Miezul de nucă a fost uscat prin metode traditionale, iar nucile au fost culese la începutul toamnei, când coaja verde a crăpat, iar miezul are o culoare galbenă, cu gustul de nucă bine coaptă.
Cozonacul tradițional moldovenesc este disponibil on line în două variante de greutate:
1,6 kg - costă 139 de lei/buc.
3 kg - costă 250 de lei/ buc.
Termen de garanție 12 zile.
Alegeți varianta de gramaj, apoi numărul de bucăți și finalizați comanda.

Coşul tău: 












Recenzii
Velicu Madalina , din BUCURESTI (25.12.2022) - Rating:
Recomand acest produs -- Recomand acest site (10 din 10)
Varsta : 18-24 -- Cumparat de : Eu -- Cu ocazia : Craciun
Recenzie
Aluat pufos si foarte multa nuca, cel mai bun cozonac!
radu elena , din Bucuresti, Ilfov, Romania (01.05.2016) - Rating:
Recomand acest produs -- Recomand acest site (10 din 10)
Varsta : 35-44 -- Cumparat de : Eu -- Cu ocazia : Aniversare
Recenzie
Chiar că au miezul bogat, rar am văzut așa ceva și nicidecum în magazine. Așteptăm și plăcintele!!