Una din gospodinele pe care viața la țară nu le-a resemnat în fața televizoarelor, subjugate de telenovele. Întreg universul familiei Anghel din Criț, Brașov, fișa ei de post nescrisă, se învârte după calendarul cosmic al fructelor, al ierburilor, pe lângă care mulți trecem cu senina neștiință.

Rozalia Anghel zice ca la ea e singurul loc unde se dau jos mustățile măceșelor. A ajuns la finețea asta din grija să nu strice un obiect luat cu împrumut: mașina de făcut pasta de măceșe, asemănătoare unei mașini de tocat carne, înzestrată în plus cu o pâlnie. Abia apoi a observat că toți clienții au prețuit în special delicatețea gemului ei de măceșe.

Acest mic producător de la granița județului Brașov cu Mureșul a știut să transforme, cu multă muncă, darurile naturii în produse locale premium.