Brânzeturi de la un mic atelier familial din Covasna

MOMENTAN, am suspendat livrările de la acest producător.

Un mic producător de brânzeturi naturale din lapte integral de vacă, pe care l-am descoperit într-un sătuc din Covasna, Zoltan - comuna Ghidfalău, ne-a impresionat prin pasiunea pe care o pune de generații în munca sa. Fiul, Robi, a preluat de 3 ani frâiele afacerii începute de bunicul, apoi susținute de tatăl său în ultimii 20 de ani. Brânzeturi de familie, fără nici un strop de aditivi sau de conservanți, ce dau rost și farmec vieții din satul Zoltan.

Ne-au plăcut mult cele trei, doar trei, sortimente de brânză - afumate și neafumate - pe care familia Csutka le produce în micul său atelier cu patru angajați și vi le propunem spre grabnică degustare. Poftiți și gustați bucate locale, produse cu identitate. Mâncare făcută de oameni, nu de mașini !