Tasting România - Cașcaval afumat împletit, natural, din laptele văcuțelor hrănite pe pajiști de înaltă biodiversitate. "Vine Covasna la tine!"

Descriere produs
Informatii livrare
De ce e special acest producător

Este un produs natural ce conține doar lapte integral de vacă din ferma proprie, fără nici un adaos de aditivi sau conservanți. Se produce într-un mic atelier de familie, cu doar 4 angajați, din comuna Ghidfalău, județul Covasna.

Familia producătorului dispune de o fermă cu 120 de vaci de lapte, ce sunt hrănite iarna cu fând uscat, iar vara prin pășunat liber într-una din zonele cu cea mai bogată biodiversitate de pajiști din România, Valea Zălanului, din Covasna.

Impresionat de puritatea naturii și de farmecul arhaic al caselor de aici, Prințul Charles și-a cumpărat în zonă câteva proprietăți pe care le-a restaurat și le-a dat în circuitul turistic național.

Familia Csuska are o tradiție de trei generații în fabricare brânzeturilor. Nepotul Robi a preluat acum trei ani de la părinții săi gestiunea afacerii de familie și lucrează la fermă, direct pe tractor. Soția sa e implicată, alături de cei patru angajați, în atelierul de procesare brânzeturi.

Când veți gusta din acest cașcaval, veți înțelege imediat savoarea unei bucăți de brânză negrăbite tehnologic.

Producător: Robi Csutka » vezi ofertele şi detaliile producătorului

Brânzeturi de la un mic atelier familial din Covasna

MOMENTAN, am suspendat livrările de la acest producător.

Un mic producător de brânzeturi naturale din lapte integral de vacă, pe care l-am descoperit într-un sătuc din Covasna, Zoltan - comuna Ghidfalău, ne-a impresionat prin pasiunea pe care o pune de generații în munca sa. Fiul, Robi, a preluat de 3 ani frâiele afacerii începute de bunicul, apoi susținute de tatăl său în ultimii 20 de ani. Brânzeturi de familie, fără nici un strop de aditivi sau de conservanți, ce dau rost și farmec vieții din satul Zoltan.

Ne-au plăcut mult cele trei, doar trei, sortimente de brânză - afumate și neafumate - pe care familia Csutka le produce în micul său atelier cu patru angajați și vi le propunem spre grabnică degustare. Poftiți și gustați bucate locale, produse cu identitate. Mâncare făcută de oameni, nu de mașini !

Comanda minimă pentru produsele acestui partener este în valoare de 99 lei.
Comenzile se preiau non stop, inclusiv în week end, si vor fi livrate în 48 de ore lucrătoare oriunde pe teritoriul României, după confirmarea lor telefonică.
Metode de plată pentru teritoriul național: prin card on line, prin virament bancar sau ramburs, la primirea coletului.

Recenzii

Simona Avram , din Bucuresti (06.12.2015) - Rating:

Recomand acest produs -- Recomand acest site (10 din 10)

Varsta : 45-54 -- Cumparat de : Sotul -- Cu ocazia : Aniversare

Recenzie

Am fost la Ghidfalău și am văzut cum se face cașcavalul afumat "Roby". N-am știut până acum care e diferența dintre o brânză pe care o cumpăr din supermarket și un produs natural. Ce păcat că nu am în apropiere de București un producător de brânzeturi de casă... Acum mă duc să-mi ung o felie de pâine cu unt și-mi pun și cașcaval "Roby", că mai am în frigider 2 bucăți. Când îl termin, îmi comand pe net.

Din aceeași categorie